Каркаде, чай з гібискус Суданська троянда,роза. Hibiscus
- 360 грн/кг - від 5 кг
- 300 грн/кг - від 10 кг
Каркаде, чай з гибискус
Каркаде також називають «суданська мальва», «суданська троянда», «червона троянда», «червоний щаве́ль», «окра», «кенаф», «троянда шарон», «мальва Венеції».
Є національним єгипетським напоєм. Гарячий чай п'ють як освіжаючий напій у спеку. Також популярний холодний каркаде з цукром, цей напій за смаком схожий на морс .
В арабських країнах набув широкого застосування в медицині. Там каркаде вважають ліками проти усіх хвороб.
Речовини, які надають рослині червоний колір, — антоціани , містять вітамін PP , вони зміцнюють стінки кровоносних судин, регулюють їх проникність. Помилково вважають, що гарячий чай підвищує артеріальний тиск , а холодний понижує, але це не так, тому що чай потрапляє в шлунок з однаковою температурою — температурою тіла. Відвар з гібіска містить антиоксиданти й має спазмолітичні , сечогінні , жарознижувальні властивості. Напій містить багато вітамінів та органічних кислот , зокрема лимонну , які сприяють поліпшенню загального стану організму.
Напій підвищує кислотність шлункового соку, тому протипоказаний хворим на гастрит із підвищеною кислотністю та виразкою шлунка .